Khasiat Bawang putih yang penting untuk kesehatan dan kandungan didalamnya
Bismillahirrohmanirrohin
Jika mendengar nama Bawang putih maka tidak akan jauh dari rempah-rempah
dan sebagai bumbu masakan. Tidak akan jauh pula dengan baunya dan temannya
bawang merah serta keluarga bawang lain. Tidaklah kamu tahu bahwa ada segudang khasiat
yang terdapat pada sesiung bawang putih. Tidak banyak orang yang tahu dan
sering terlupakan.
Padahal, jika diteliti dan dicermati, bawang putih ini termasuk obat herbal
yang menurut para ahli mampu mengatasi banyak penyakit, tentu dengan Izin Allah
SWT yang menyembuhkan. Apalagi penyakit kulit dari mulai bengkak atau lainnya.
Saya teringat pada suatu perkataan seorang guru pada saya ketika mengalami
sakit bisul. “pake bawang putih, pokonya
yang berbau penyakit kulit pake bawang puith.” Selepas itu, karena telah banyak
cara saya coba sayapun mecoba saran
darinya dan atas Izin Allah SWT bisul itu mulai mengempes dan mulai sembuh.
Alhamdulillah.
Bawang putih sebagai bahan
masakan yang sudah dikenal sejak lama
Jika kamu belum tahu, bawang putih atau “Allium sativum (garlic dalam
bahasa inggris)” adalah jenis tanaman di keluarga genus Allium sekaligus nama
dari umbi yang dihasilkan (umbi itu bawangnya). Bawang putih mempunyai sejarah
penggunaan oleh manusia selama lebih dari 7000 Tahun. Berarti saat peradaban
manusia baru dimulai sudah menggunakan bawang putih.
Bawang putih memiliki kandungan tinggi dalam senyawa sulfur yang disebut
Allicin, yang membuat bawang putih mentah terasa getir atau angur. Dan diyakini
membawa sebagai besar manfaat kesehatan.
Tanaman ini juga memiliki sifat anti-bakteri dan anti-jamur dan beberapa
klaim mengejutkan menyebutkan bahwa itu dapat membantu mencegah beberapa bentuk
kanker.
Kandungan bawang putih
Kandungan dalam bawang putih
Bawang putih merupakan salah satu herbal yang memiliki kandungan nutrisi
yang sangat baik di butuhkan oleh tubuh. Dikatakan bahwa bawang putih sangat
tinggi kandungan Vitamin C dan klasium serta zat besi.
Berikut ini nutrisi yang diberikan oleh bawang putih per 136 Gram bawang
putih :
- Karbohidrat sebanyak 45 gram atau 15%
- Zat besi sebanyak 13 %
- Kalsium sebanyak 25 %
- Serat sebanyak 3 gram atau 11 %
- Dan Vitamin C sebanyak 71 %
Nutrisi yang terdapat dalam bawang putih ini sangat bermanfaat
bagi tubuh manusia. Namun, uniknya bawang putih tidak mengandung zat dan
nutrisi yang berbahaya bagi tubuh jika terlalu besar seperti lemak jenuh dan
lakori, maksudnya kalori
Maka dari itu, bawang putih dipastikan dapat membantu menunjang kesehatan
tubuh dan menjadikan kita bebas dari berbagai penyakit berbahaya.
Khasiat bawang putih untuk kesehatan
Obat sakit tenggorokan
Bawang putih dipercaya sebagai obat sakit tenggorokan, karena memiliki
sifat antioksidan danantibakteri yang ada pada bawang putih dan membantu
menyebutkan batuk, radang tenggorokan dan sakit tenggorokan.
Cara memakainya cukup mudah, sobat bisa mengunyah sepotong kecil bawang
putih atau mencampurknya kedalam jus wortel dan jus apel.
Mencegah pembekuan darah
Menurut penelitian Anti-trombotik atau pengencer darah dimiliki oleh bawang
putih. Selain itu, sifat pembersihan yang terkandung pada bawang putih
memungkinkan untuk membersihkan arteri dan vena, kemudian akan mengencerkan
darah serta melancarkan aliran darah.
Bawang putih dapat meningkatkan produksi oksida nitrat di dalam darah. Hal
ini akan membantu melarutkan pembekuan darah dan melebarkan pembuluh darah.
Catatan penting
Bagi sobat pasien yang sedang dalam terapi antitrombotik bisa bahkan harus
berbicara dengan dokter mereka sebelum mengambil bawang putih sebagai
alternafit.
Ampuh juga untuk menurunkan tekanan darah tinggi
Manfaat bawang putih lainya adalah menurunkan tekanan darah tinggi. Telah
banyak riset yang mengeluarkan fakta bahwa bawang putih efektif menurunkan
tekanan darah tinggi sekitar 7-8%. Sebagian besar penelitian menggunakan bubuk
bawang putih tertentu.
Mencegah kanker
Selain mencegah pembekuan darah, Bawang putih juga dikenal mampu menghancurkan
pertumbuhan sel kanker di dlam tubuh manusia dan mencegah berbagai jenis kanker
antaranya : kanker pancreas, paudara, kanker perut dan kanker prostat
Sebuah analisa data dari tujuh studi populer mnunjukan bahwa mengkonsumsi
bawang putih yang masak ataupun mentah dapat dikaitkan dengan penurunan resiko
perut dan kanker kolorektal. The National Institutes of Health tidak
mrekomendasikan suplemen diet untuk mencegah kankr tetapi mengakui bawang putih
sebagai salah satu dari beberapa sayuran dengan sifat antikenker yang
potensial.
Membantu dalam perlawanan
Infeksi
Sebagaimana telah dijelaskan diatas, bawang putih mengandung vitamin B1,
B2, B3, B6, Folat, Vitamin C, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, kalium,
seng, natrium dan fosfor yang bisa digunakan untuk melawan infeksi karena
kandungan-kandungan tersebut dapat membunuh bakteri, jamur, dan virus
Menurut penelitian di University Of ottawa yang menerbitkan Phytotherapy
Research pada bulan april 2005, dalam pengujian 19 produk kesehatan alami yang
mengandung bawang putih dan lima ekstrak bawang putih segar untuk senyawa aktif
dan aktivitas antimikroba akan mampu melawan infeksi.
Dalam penelitian tersebut, pengujian efektivitas ini dilakukan terhadap
tiga jenis bkateri yang umum yaitu : N. Gonorrhoease yang menyebabkan penyakit
menular Se#sual gonore, S. Aureus yang bertanggung jawab untuk brbagai jenis
infeksi yang umum dan E. Faecalis yang menyebabkan infeksi saluran kemih. Dan
produk yang paling sukses membasi bakteri adalah orang dengan kandungan Alicin
tertinggi.
Mengobati sakit gigi
Rasanya sangat menderita sekali bila kita mengalami sakit gigi, cari solusi
kesan kemari dan langsung mencobanya. Menurut penulis “A Teatise on Home
remedies” suresh Babu, spbat bisa meredakan sakit gigi dengan menerapkan bawang
putih untuk gigi yang bermasalah. Bawang putih telah lama digunakan untuk sifat
obat sakit gigi, karena sifat antibakteri dan anesthetizing didalam bawang
putih.
Cara memakainya cukup mudah, siapkan dua siung bawang putih segar,
dihaluskan hingga berbentuk pasta, kemudian terapkan pada gigi yang bermasalah.
Obat penghilang kutil
Ini adalah pengalaman saya sendiri, mengobati kutil. Menurut Human
Biochemistry and Disease Allicin pada bawang putih dapat membunuh spektrum yang
luas dan virus, termusuk HPV.
Selain itu, Sipat antimikroba yang kaut pada bawang putih adalah karena
alicin kompleks, yang dapat membunuh patogen, termasuk Virus, dan hal lain yang
menyebabkan kutil timbul.
Cara menggunakannya juga cukup mudah, siapkan bawang putih, kemudian keprek
bawang putih lalu tempelkan pada kutil dan bungkus dan ikat bagian tersebut
dengan kuat. Tunggu hingga kurang lebih 30 menit. Kumdian kulit akan panas dan
kutil akan menghitam dan soabt akan terbebas dari kutil...
Mencegah dan memulihkan
kerusakan hati (Liver atau Hepatitis)
Hepatitis atau peradangan hati dapat menyebabkan kemtaian. Hepatitis
sendiri adalah proses peradangan pada jaringan hati. Penyakit ini lebih dikenal
dengan nama sakit kuning atau Liver. Virsu adalah faktor utama penyebab
penyakit Hepatitis/Liver.
Bawang putih dapat mencegah dan memulihkan kerusakan pada hati, karena
bawang putih adalah temabahn potensi untuk perwatan meis konvensional jika
sobat memiliki kerusakan hati. Ingat, berbicara dengan dokter pribadi sobat
terlebih dahulu tentang obat herbal yang cocok untuk sobat.
Hal ini didukung penuh oleh seorang ilmuan yang bernama perancis Louis
pasteur pada tahun 1858, yang menyatakan bahwa bawang putih memiliki kemampuan
untuk mencegah Infeksi, selain itu, menurut Dokter Deepak Chopra, MD, penulis
“the Chopra Center Herbal Handbook”, bahwa bawang putih atau Allium sativum
memiliki lebih dari 200 kandungan kimia dan telah menjadi sebyek dari ribuan
penelitian.
Mencegah Alzheimer parkison
Manfaat bawang putih untuk kesehatan dari memakan bawang putih telah dikenal
baik. Menurut penelitian yang dilakukan di University of Missouri, telah
ditemukan dalam bawang outih adalah kunci untuk klasifikasi sebagai “makanan
super”.
Bawang putih dapat menghambat kerusakan sel otak yang disebabkan oleh
stres, sehingga bawang putih tidak hanya membantu memperlambat proses penuaan,
namundapat juga menjadi efektif untuk mencegah penyakit otak seperti Alzheimer
dan parkinson.
Mengurangi resiko serang
jantung
Ternyata, atas Izin Allah SWT bawang putih dapat mengurangi resiko terkena
serangan jantung. Ini didukung oleh sebuah penelitian dari Los Angles
Biomedical Research Institute di harbor-UCLA medical Center menemukan bahwa
ekstrak bawang putih bisa mengurangi penumpukan plak
berbahaya di arteri.
Menurunkan kadar Kolesterol
Slain dari kahsiat-khasiat yang telah disebutkan diatas,meskipun hanya
dalam jangka yang pedek, dengan konsumsi secara wajar, bawang putih dapat
menurunkan kolesterol. Hal ini disebabkan kandungan atioksidan yang terkandung
didalam bawang putih mampu mencegah kerusakan akibat radikal pada lapisan
arteri.
Dapat memangkas berat badan
Dalam sebuah riset telah ditemukan bahwa zat anti inflamasi yang terdapat
di bawang putih dapat membantu mengatur sel lemak yang terbentuk dalam tubuh
kita. Obesitas atau berat badan terjadi ketika lemak terus terbentuk, tahapan
ini mengubuh preadiposit menjadi sel-sel lemak (adipocytes) melalui proses yang
sobat dinamakan sistem inflamasi.
Vinyldithin zat yang terdapat pada bawang putih dapat membantu menghambat
terjadinya proses inflamasi ini yang tentu baik untuk mencegah berat badan.
Selain dari pada khasiat-khasiat
bawang putih yang telah saya sebutkan diatas, berikut saya coba uraikan khasiat
bawang putih lannya :
- Menghambat kemerosotan otak dan sistem kekebalan
- Membantu menghambat proses penuaan menghambat pertumbuhan sel kanker
- Dengan mengkonsumsi bawang putih, resiko terkena kanker dapat dikurangi
- Bawang putih yang dikonsumsi secara rutin dalam jangka waktu tertentu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol
- Zat anti kolesterol dalam bawang putih yang bernama ajoene menolong mencegah penggumpalan darah
- Bawang putih dapat membantu meredakan stres kecemasan dan depresi
- Dengan efek yang lebih lembut, bwang putih mengandung vitamin A
- Mengkonsumsi 2-3 siung bawang putih perhari akan menghindarkan dari kemungkinan berpenyakit jantung
- Menyembuhkan tekanan darah tinggi
- Meringankan tukak lambung
- Menurunkan kolesterol dalam darah
- Meningkatkan insulin darah bagi penderita diabetes
- Melumpuhkan radikal bebas yang mengganggu sistem kekebalan tubuh
- Bermanfaat sebagai penawar racun (detoxifier) yang melindungi tubuh dan berbagai macam penyakit
- Membantu menambahkan nafsu makan apabila dimakan mentah
- Menjaga stamina tubuh
- Mengandung khasiat antimikroba, antirombotik, hipolipidemik, antiarhritis, hipoglikemik, dan juga memiliki antivitas sebagai antitumor
- Menyuburkan rambut/mengatasu rambut rontok berlebih
- Membersihkan jerawat
- Mencegah dan mengobati flu
- Dapat mengatasi penyakit kulit
- Dapat mengontrol barat badan
- Menyembuhkan luka serpihan
- Menyembuhkan sariawan
- Melindungi dari serangan kanker
- Penawar racun
- Mengobati gangguaan pencernaan
- Menurunkan gula darah
Baca juga : manfaat bawang putih untuk kecantikan
kulit
Itulah artikel tentang Khasiat Bawang putih yang penting untuk kesehatan
dan kandungan didalamnya. Demikian
pemahasan kali ini, semoga dapat bermanfaat dan dapat membantu masalah sobat.
Mohon maaf bila ada kesalahan. Karena kesalahan mutlak pada diri saya dan
kebenaran hanya ada pada Allah SWT.